茶包溶出塑膠微粒?

肉眼根本無法看到的膠粒污染。應如何選擇健康的茶包?

 

 

用茶包泡茶方便,讓人不費吹灰之力就可輕鬆享用茶飲,是不少人喝茶的好選擇。然而最新研究發現,部分茶包於熱水中會釋出數十億顆塑膠微粒,嘆茶隨時變成「嘆塑」,帶來不少健康隱憂。

 

茶包也有塑膠微粒!塑料茶包釋出數十億顆塑膠微粒

國際知名期刊《環境科學與技術期刊》(Environmental Science & Technology)刊登的加拿大麥基爾大學(McGill University)研究團隊調查中,研究人員對市面上的即沖茶包進行實驗,將茶包泡在攝氏 95 度熱水中,發現單杯釋出約 116 億顆微塑膠(長度小於 5 公釐)和 31 億顆納米塑膠(長度小於 1 微米)。其帶來的風險遠超過其他被塑膠污染的食品和飲料,例如:瓶裝水的塑膠微粒含量。這些微塑膠粒、甚至更小的納米塑膠顆粒,難以憑藉肉眼看見,有機會危害健康。

 

 

 

研究人員推測,茶包釋出大量塑膠微粒的原因是塑膠茶包與沸水接觸。即使「食用等級」的塑膠加熱至攝氏40度以上時,亦可能分解或滲出有毒物質。研究團隊表示,每克鹽含有約 0.005 微克塑膠,其塑膠微粒含量很高,但含有塑膠微粒的茶包所泡出的茶遠高於鹽,每包含塑量高達 16 克。

 

茶包材質有哪些?

最常見的茶包材質有五類,包括:PLA、PET、尼龍、不織布、棉質與紙。

 

PLA茶包

茶包

尼龍茶包

不織布茶包

棉質茶包

紙茶包

材質

天然

玉米纖維

人造

聚對苯二甲酸乙二酯

人造

聚丙烯

人造

合成纖維

人造

棉質

透水性

最佳

一般

塑化劑

環保性

較易分解

極難分解

極難分解

極難分解

較易分解

較易分解

其他

經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生有毒物質

經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生有毒物質

經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生有毒物質

可能會添加 PAE 濕強劑,或漂白紙茶包用的漂白劑、螢光劑等

可能會添加 PAE 濕強劑,或漂白紙茶包用的漂白劑、螢光劑等

 

介紹了這麼多,難道再也不能用茶包泡茶嗎?從上表可見, PLAPET和棉質與紙茶包沒有添加塑化劑,經浸泡後不會釋放塑膠微粒。當中,以PLA茶包最為理想,不但透水性最佳,亦較易分解,而且不含濕強劑、漂白劑、螢光劑等化學成分,對人體及環境相對健康。消費者在選購茶包時,應挑選有信譽的品牌及具質素的茶包,自然能夠放心享用。

 

嚴選日本PLA三角立體茶包 

為了讓茶粉安心品茶,ZECRET的U-TEA CODE 獨角獸茶包系列採用日本SGS檢驗合格的PLA(Polylactic acid)三角立體茶包,選用可持續綠色環保濾材。其特性為無色、無味、無毒、無重金屬,更無塑化劑等食物安全疑慮,可自然分解;即使燃燒,也不會產生戴奧辛等有毒氣體。同時,PLA材質茶包的pH值為弱酸性,具有一定的抑菌性和防霉性。在健康嘆茶的同時,能夠保護我們所居住的環境。

 

   

 

喝茶是不少人日常生活的一部分,不論是早餐配上性質溫和、促進血液循環的玫瑰花茶或八女煎茶;Tea time享用放鬆心情、具美顏功效的玫瑰果洛神花茶或柚子綠茶;還是睡前喝杯令人放鬆紓壓、心境平靜的焙茶。想嘆茶嘆得健康、安心,同時養生,就要懂得選擇合適的茶包,避免誤中「嘆」塑。

 

參考資料:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.9b02540