嘆茶隨時變「嘆塑」?

茶包溶出塑膠微粒?

肉眼根本無法看到的膠粒污染。應如何選擇健康的茶包?

用茶包泡茶方便,讓人不費吹灰之力三兩下就可輕鬆享用一杯茶,是不少人飲茶的好選擇。言而最新的研究發現,部分茶包於熱水中會釋出數十億顆的塑膠微粒,隨時嘆茶變「嘆塑」,成為影響健康的隱憂。

( + Main photo: 嘆茶&塑膠微粒相片?)

 

茶包也有塑膠微粒!塑料茶包釋出數十億顆塑膠微粒

根據國際知名期刊<<環境科學與技術期刊>>Environmental Science and Technology)刊出的研究,來自加拿大麥基爾大學(McGill University)的研究團隊調查,塑膠製成的茶包是否在水中釋放長度小於 5 公釐的微塑膠,以及小於 1 微米的奈米塑膠。

為了進行分析,研究人員對市面上販售的即沖茶包進行實驗,將茶包泡在 95 度熱水中,發現單杯就釋出約 116 億顆微塑膠和 31 億顆奈米塑膠,遠超過其他被塑膠污染的食品和飲料,例如:瓶裝水的塑膠微粒含量。這些釋放出成千上萬的微塑膠粒、甚至更小的納米塑料顆粒,是很難用肉眼看見。

 

 

當我們在一杯茶中看到數十億粒微塑膠顆粒時,感到非常震驚。這些膠粒全部會被消費者攝入體內,在身體堆積。

                                 ”

 

Source: Environmental Science & Technology

 

麥基爾大學研究團隊研究人員推測,這些茶包釋出大量塑膠微粒的原因,可能是這些塑膠茶袋與沸水接觸,即使是「食用等級」塑膠加熱至攝氏40度以上時,也可能分解或滲出有毒物質。

研究人員表示,食用鹽的塑膠微粒含量很高,每克鹽含有約 0.005 微克塑膠,但使用含有塑膠微粒的茶包所泡出的茶,每包含塑量高達 16 克。

 

茶包材質有哪些?

茶包最常見的材質有五類:PLA、PET、尼龍、不織布、尼龍、棉質與紙

 

PLA茶包

茶包

尼龍茶包

不織布茶包

棉質與紙茶包

材質

天然

玉米纖維

人造

聚對苯二甲酸乙二酯

人造

聚丙烯

人造

合成纖維

人造

棉質/

透水性

最佳

一般

塑化劑

環保性

較易分解

極難分解

極難分解

極難分解

較易分解

其他

經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生其他有毒物質

經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生其他有毒物質

經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生其他有毒物質

可能會添加 PAE 這種濕強劑,或是漂白用的漂白劑、螢光劑等等

 

介紹了這麼多,難道再也不能用茶包泡茶了嗎?從上表可見, PLAPET和棉質與紙茶包沒有添加上塑化劑,經浸泡後也不會塑膠微粒。當中,以PLA製成的茶包最為理想,不但透水性最佳、亦較易分解,而且不含濕強劑、漂白劑、螢光劑等化學成分,對人體及環境發展相對健康。所以,消費者在選購荼包時,應挑選有信譽的品牌及具質素的茶包。

 

嚴選日本PLA三角立體茶包 

為了讓茶粉飲得安心、健康,ZECRETU-TEA CODE 獨角獸茶包系列採用了由日本SGS檢驗合格的PLA 材質茶包。PLA全名為「polylactic acid」,中文為聚乳酸,別名「玉米澱粉」,是公認的最有前途的新一代可持續綠色環保濾材。其特性無色、無味、無毒、無重金屬、更無塑化劑等食安疑慮,且可自然分解,燃燒也不會產生戴奧辛等有毒氣體。同時,PLA網布材質的pH值呈現弱酸性,具有一定的抑菌性和防霉性。在健康飲茶的同時也保護我們所居住的環境。

   

 

(Image: ZECRET 三角茶包相片)

飲茶可說是不少人日常生活的一部分,不論是早餐配上性質溫和、促進血液循環的玫瑰花茶或八女煎茶;tea time享用令人放鬆心情、美顏的玫瑰果洛神花茶或柚子綠茶;還是睡前飲杯令人紓壓放鬆、心境平靜的焙茶。想飲得養生、健康、安心,就應要懂得如何選擇合適的茶包,避免「嘆」塑。

 

參展資料:

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.9b02540